小蘇打碳酸氫鈉在大棚菜種植中的作用
小蘇打碳酸氫鈉可防治大棚蔬菜多種病害，尤其對黃瓜、番茄的霜霉病等防治效果很好。既可防治害蟲，又能促進蔬菜生長，并可使蔬菜提，產量提高。
小蘇打碳酸氫鈉，是一種易溶于水的白色堿性粉末，在與水結合后開始起作用釋出二氧化碳CO2，在酸性液體（如:果汁）中反應更快，而隨著環境溫度升高，釋出氣體的作用愈快。
超細小蘇打
煙氣管道脫硫處理
國外正在開發小蘇打應用煙道氣的脫硫和吹洗媒介體的工作，由于煙道氣中含有一定量的co2，他對于環境、管道設備的危害極大，利用小蘇打可與其在氧氣的作用下反應生成硫酸鈉、水和二氧化碳的性質，對其進行脫硫，處理后的產物可用簡單的收集方法進行處理。
另外，因為小蘇打具有無毒性以及優良的吸附性，所以可以替代價格較高易產生有害物質的清潔研磨劑和吹洗的媒介。
如何收藏小蘇打：
小蘇打很容易吸收空中的濕氣，所以不使用時以密閉的方式收放，例如密封罐或夾鏈袋或奶粉罐。
使用時，可以用市售的胡椒罐來收放，但不要加蓋子，胡椒罐的孔洞很方便把小蘇打灑出來。沒有胡椒罐的話，也可以把有網洞的布，例如不要的紗質窗簾布、蚊帳等，撐開綁在一般的瓶口上，也會很方便倒出來使用。
如果只是要單純的防潮及除臭的話，可以把小蘇打裝在舊棉襪中，再用繩子封口，然后再來任意使用即可。
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