氣相碳化法將碳酸鈉溶液，在碳酸鈉中通過二氧化碳碳化后，再經分離干燥，即得成品。反應原理：Na?CO?+CO?（g）+H?O==2NaHCO?。氣固相碳化法將碳酸鈉置于反應床上，并用水拌好，由下部吹以二氧化碳，碳化后經干燥、粉碎和包裝，即得成品 。當碳酸鈉與不足量稀鹽酸反應也可生成碳酸氫鈉。 Na?CO?+HCl→NaCl+NaHCO?
侯氏制堿法：2NaCl+2H2O+2CO?[電解] →2NaHCO3+Cl2↑+H2↑
碳酸氫鈉的熱穩定性究竟怎么樣呢？碳酸氫鈉就是我們通常所說的小蘇打，在水中的溶解性比較小，是一種白色晶體。碳酸氫鈉在遇熱的情況下可以分解成碳酸鈉跟水。
碳酸氫鈉在50度時開始分解，當溫度達到440度時，碳酸氫鈉完全分解。碳酸氫鈉是強堿跟弱酸形成的酸式鹽，融水呈現弱堿性。這個特性可以用來生產食品中充當膨松劑。
2.取化妝棉一張，放入里面使之完全浸泡吸水。
33.將化妝棉取出，輕輕擰至半干狀態，貼在鼻頭或其他長黑頭的部位，10-15分鐘后拿下來。
44.再用一張柔軟的紙巾，在鼻子上由內往外揉擦幾次，這樣黑頭和油脂粒就被擦下來了。
55.用水清洗干凈后，千萬別忘了收縮毛孔。因為黑頭被溶解排出的同時，毛孔也會隨之張開。可以用化妝棉蘸取收縮水，然后貼在清除黑頭的部位。還有一種比使用收縮水更有效的方法，那就是用干凈的紗布包裹著幾顆小冰塊，在去黑頭的部位來回滾動3分鐘左右即可，這樣能收到意想不到的收縮毛孔的效果!
蘇打粉去黑頭并不需要天天做，只要一周一次或兩次就可以了，堅持2個月，黑頭就慢慢消失了。
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