飼料添加劑應用：
碳酸氫鈉有溶解黏液、健胃、抑酸和增進食欲作用。吸收到畜禽體內，能補充肌體所需的鈉，有益于畜禽健康。作為添加劑加到畜禽的飼料中，可提高飼料利用率和能量轉化率，促進畜禽生長和提高肉蛋乳的產量。
對于產蛋雞，在飼糧中添加適量碳酸氫鈉，可在高溫時，增加雞只呼出的CO2，并可提高雞對飼料中鈣、磷的吸收及蛋白質的利用，而使破蛋率降低、產蛋率提高。應用于肉雞，則可明顯提高等級與增重。 在反芻家畜的精料中添加一定比例的碳酸氫鈉，牲畜養殖用小蘇打添加量及方法，則可提高瘤胃內pH值。
小蘇打，化學名碳酸氫鈉，食用小蘇打養殖用， 白色結晶粉末，味咸，是一種弱堿性化學物質?？勺鍪称诽砑觿┯糜谑称沸袠I。小蘇打作為一種電解質和酸堿調節劑，因其價格便宜、來源廣泛、飼喂效果明顯、經濟效益顯著，在動物養殖中也得到了廣泛應用。國外早在20世紀70年代就把小蘇打作為動物飼料添加劑(緩沖劑)廣泛應用于牛、羊、豬、雞等畜禽飼料添加劑，在增加產乳、提高乳脂率或促進生長等方面都取得了顯著效果。美國目前飼料用小蘇打已于總消費的20%~24%，西歐占9%。我國對這方面的研究和應用雖然相對較晚，但是近年來小蘇打在養殖中起到的作用越來越被養殖戶所認可，所以養殖業應用小蘇打的需求量也越來越高了。小蘇打除了可作為飼料添加劑外，還有另外兩種用途：①消毒劑，用10%的小蘇打水噴灑牲畜圈舍及周圍環境，具有較好的消毒作用；②調制飼料，對于秸稈較硬的飼料，用小蘇打水進行堿化處理后，可使其變得易于消化，小蘇打，可提高其適口性。
小蘇打，學名碳酸氫鈉，是一種低毒的化學工業品。其水溶液因水解而呈微堿性，常溫中性質穩定，在我國各個生產領域都有使用，在養殖業中的飼料方面有著較為顯著的功效。探討小蘇打在養殖業中的作用。
小蘇打作為動物飼料添加劑(緩沖劑)用于牛、羊、豬、雞等畜禽養殖中,具有價格便宜、使用方便、可提高養殖效益等優點.主要對如何將小蘇打應用于畜禽養殖生產作一介紹,以期為廣大養殖戶提供參考.
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